Partir en Asie est souvent un peu stressant car on ne sait pas comment préparer son voyage. Voici une liste des choses à savoir et préparer avant de partir et en arrivant sur place.

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Séoul - Préparer son voyage
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City-guide restaurants à Paris


Publié le 1 juin 2020

Après 2 mois et demi de fermeture les restaurants vont enfin ré-ouvrir progressivement leurs portes. C’est donc le moment parfait pour partager avec vous mes adresses préférées par arrondissement !

Note : Avant d’y aller pensez bien à appeler pour réserver votre table en extérieur (Covid oblige)

Note Bis : Je mets à jour régulièrement l’article avec les adresses que je découvre.

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Tokyo City Guide – bars et restaurants


Publié le 16 janvier 2020

Après vous avoir présenté chaque quartier à découvrir à Tokyo ici et ici voici une liste des restaurants incontournables de la ville selon moi. Avant de lire cet article prenez en compte que la culture food japonaise est totalement différente des autres cultures, ici vous ne tomberez jamais sur un restaurant “attrape touriste” et vous vous régalerez peut-importe le restaurant dans lequel vous entrerez. N’hésitez donc pas à passer la porte des restaurants qui n’apparaissent pas dans les guides, vous pourriez être très agréablement surpris.

J’ai testé ces restaurants durant mes 3 voyages à Tokyo et principalement durant le food tour que j’ai organisé avec Vincent, le Chef du restaurant Goku Asian Canteen à Paris.

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